PRAJITURA CU MIERE

Intr-o cratita se pune  -1 lingura cu varf untura
                                 - 2 oua
                                 - 1cana de zahar
                                 - 2-3 linguri miere
                                 - 3 linguri lapte
                                -  1 lingura bicarbonat sodiu
Se amesteca bine si se pun pe foc mic amestecand in continu pana se face o spuma naronie.
Se da jos
Se pune faina
Se amesteca bine
Se imparte in 4
Se coc pe fundul tavi cateva minute
Atentie trebuie scoase repede dupa tava (se intaresc foarte repede si se rup)

Crema ---1 1/2 unt
              -1 cana de zahar pudra- se freaca cu untul pana se topeste
Gris    ---1 cana lapte
               3 linguri gris  - se fierbe si se raceste
               Se pune untul frecat cate putin peste gris si zeama de la o lamaie
               Se amesteca bine
               Se pune o foaie intr-o tava
               Se adauga o jumatate din crema
               Se pune a doua foaie
               Se adauga gem de prune , caise,ce vreti.
              Se pune a treia foaie
              Se adauga ultima parte de crema
              Se pune ultima foaie
              Se lasa pana a doua zi
              Si in sfarsit se poate taia si gusta
    
              Sa va mearga la suflet  .